森の響(もりのおと)

 

愛知県日進市米野木町

     南山973-13

Tel / Fax

     0561-73-8763

 

10時~18時

毎週火曜・第3水曜定休

席数 36席

駐車場 36台

店内全て禁煙

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お店の営業日をチェック

 (10時~18時)

食パン、フワフワですよねぇ~

 

最近、高級食パンがブームになってますよね。

 

「食パンでも美味しいのを食べたい!」

 

シンプルなものなので、実はバランスもとても微妙で繊細なんです。

 

いくら美味しくても食べ飽きてしまってダメですしね。

 

 

ということで、

森の響では「本間製パン」の食パンを使っています。

 

業務用パンでは東海地区でシェアNo.1

 

ホテルや喫茶店などに手広く納めているメーカーです。

 

 

一般でもスーパーで「本間製パン」を売っているところがありますが、業務用と一般のパンとではモノが違うんです

 

業務用には食パンだけでも9種類もあるんです!

 

そのうち、

ゴマなど混ざりもの入っているものを除いても

6種類のランクの食パンがあります。

 

森の響で扱うのは上から2番目。

 

流石に1番上は高くて扱えません・・・

 

 

でもその舌触りは繊細でさらにしっとりとしています。

 

 

今までに仕入れ価格は何度も値上げされました。

 

そのたびに下のランクの食パンを勧められましたが、

試してみるとダメなんです。

 

繊細な舌触りが全然違うんです。

 

結局は今まで通りのものをオープン以来ず~と使っています。

(オープンは2004年です)

 

 

森の響では食パンはサンドイッチに使っています。

 

つまりパンをトーストしないでそのまま「生」で召し上がっていただきます。

 

トーストするのなら

ランクを下げても全然大丈夫なんですけどね。

 

やはり「生」で食べるには

繊細な舌触りがどうしても欠かせないのです。

 

 

なのでサンドイッチを注文されたら

せっかくの食パンが乾燥して舌触りが変わってしまいます。

 

是非、お早めにお召し上がりください。

 

 

 

 

そして、お持ち帰りもできます

 

大きな1本(3斤)でも、

半分の1/2本(1.5斤)でも販売しています。

 

売り切れの場合はご了承ください。

 

食パンだけ買いにいらっしゃるお客様も何人もありますよ。

 

一度是非お試しを。