森の響(もりのおと)

 

愛知県日進市米野木町

     南山973-13

Tel / Fax

     0561-73-8763

 

10時~18時

毎週火曜・第3水曜定休

席数 36席

駐車場 36台

店内全て禁煙

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お店の営業日をチェック

 (10時~18時)

■求人情報

申し訳ございません。

 

現在は求人募集をしておりません

 

参考までに過去の募集案内を下記にてご確認ください。

「森の中に佇むギャラリー・カフェ」

緑の中の別世界で一緒にお客様を癒すお仕事をしてみませんか。

美術ギャラリーを併設し、不定期でコンサートも行う緑に囲まれた落ち着いたコーヒー専門店です。

 

四季によって様々に変わっていく自然を眺め、

つくづく日本人に生まれて良かったと感じます。

 

カフェで働くと言ってもその環境は様々です。

 

森の響には他にはない心地よい環境があります。

そして、本物を味わいにいらっしゃる温かいお客様、

本物を追求し続ける私たちスタッフ。

 

ここに来ればその両方が手に入ります。

 

 

さらに、

コーヒーを美味しく淹れることが出来るようになります。

 

美味しいと言っても、

そこらのプロより美味しいコーヒーです。

 

抽出は技術です。

豆の品質に頼らずともコーヒーを美味しくするのです。

 

真面目に長くお勤めいただける方を希望しています。

 

 

もし、ご興味がありましたら

このまま先を読み進めてください。

仕事環境にあなたは何を望んでいますか?

 

データ取得中

お仕事をする際に色々と仕事によって条件が異なります。

 

・簡単な作業なので仕事は楽だ。

・シフトに自由度があるから便利

・制服が可愛い

・時給が高い

・家から近い  などなど

 

 

あなたはどんな条件を重視して仕事を選んでいますか?

良い条件だと思って働いてみたもののやはり思いと違うことで辞めることになることもあります。

 

「簡単な作業で楽だと思ったけど、退屈になっちゃった」

「制服は可愛いけど、やる気ない人が多い」

「時給は高いけど、危険なことさせられる」

「家から近いけど、仕事自体に魅力はない」

・・・

 

求める条件が満たされていれば全てがいいわけではないですよね。

 

 

ここ森の響でも全てを満たすことは出来ません。

残念ながら上に挙げたような条件は全て対象外だと思います。

「簡単作業ではありません」

「制服も可愛くありません」

「時給も高くありません」

「家からも多分遠いでしょう」

 

でも、今お店には8人のスタッフが働いています。

中には最近入った人もいますが、

18年以上働いている人が2人もいます。

13年以上が1人、11年が1人・・・

 

 

 

何故、こんなに長く働いている人が多いのか?

 

先にも書いたように、接客サービスを行う業種のお店なので、

仕事は単純ではないです。

簡単作業の繰り返しではないので直ぐに仕事の全部をマスターすることは無理です。

一人前になるには時間がかかるのです。

制服は黒と白のモノトーン。

時給は少しでも多くスタッフの方に給料をお支払いしたいと考えていますが、一人当たり数百円の儲けの業種ですからなかなか満足いただける給料をお支払い出来ていないのが現状です。

そして、スタッフの半分以上が隣の市から通勤しています。

ここは日進市ですが、みよし市、豊田市、長久手市、豊明市、遠くは瀬戸市から通って来てくれています。

 

 

 

どうしてなんでしょう?

 

仕事は難しい、時給も高くない・・・でも、遠くから通って来て頂けている。

さらに、勤め始めると皆さん長く働いてくれています。

 

さらに言いますと、ほぼ半数の人が求人募集をしていないのに、

お問い合わせを頂いて働くことになった方たちです。

 

「お店に来て素敵だったから、求人募集していないかと思って・・・」

と、そうお電話を頂いてからのお付き合いです。

 

なので、一つは素敵な場所で働きたいという思いがある人の条件を満たしているのかもしれません。

でも、少し働いて辞めていくというわけではないのです。

長くお勤め頂いている何か理由があるはずです。

 

 

はっきり言って仕事は大変だと思います

 

暇なときもあるのでいつもいつも大変ではないですが、

忙しい時間帯や土日の勤務などとても忙しいです。

覚えることも多いです。

コーヒーを運ぶだけでなく、

サンドイッチを作ったり、

ケーキを作ったり、

習得に長く時間はかかりますがコーヒーを淹れたりします。

 

 

カフェでありながらギャラリーを併設しているので、

ギャラリーの知識も身に付けなければいけません。

 

そして、コンサートの行いますので、

チケットの管理や会場設営や運営なども覚えなければいけません。

 

沢山の仕事があります。

 

 

接客に100点はありません。

いつまでも学びに終わりはないです。

だから意識を高く持ち続ける必要があります。

 

こんな大変なのに何故遠くから、

しかも長い間お勤めいただけるのでしょうか。

 

皆さんスタッフはとても良い方ばかりです。

とても真面目に前向きに働いて頂けてます。

でも、僕は常に成長を望んでいます。

 

 

少しでもいいから、成長していけるように。

新人さんは新人さんのレベルの中で、

ベテランさんはベテランさんのレベルの中で

常に成長をしていって欲しいと願っています。

 

ここで働いたことでその後の人生が変わったと思っていただけたらって思っています。

 

人生の中でほんの一瞬の短いあいだだけ

一緒の時間をここで過ごすのですが、

その時間が有意義であって欲しいと願っています。

 

 

しかし、スタッフの家庭でもいろいろと環境が変わってきます。

いつまでも自分の意志で決まったシフトに入れくなったりします。

 

今年一杯で退職されるスタッフがいます。

ダブルワークで頑張ってお勤めしていただいてましたが、

どうしても無理になってきてしまいました。

 

ということで求人募集をします。

 

 

今回は月曜日と日曜日に働ける方を募集いたします。

 

月曜日と日曜日が働ける方なら

希望によって他の曜日も働くことができるかもしれません。

 

 お問い合わせください。

 

 

人と接することが好き、笑顔に自信がある方をお待ちしています。

そして、何事にも前向きな人求めています。

 

長く、共にこの森の響を盛り上げてくれる人を求めています。

 

 

コーヒーの抽出技術を習得するには

時間がかかりますが、

将来的にはコーヒーの抽出まで

 

覚えて頂ける方に来ていただきたいです。

コーヒーの抽出までマスターするのは

かなり大変で時間が掛かることですが、

1度覚えたことは忘れません。

 

一生のスキルとしていつまでも残ります。

 

経験を積めば、そこらのお店よりも美味しいコーヒーを淹れることが出来るようになり、お店をオープンすることも出来るようになります。

これは技術ですので。

 

  

是非、ここ森の響で私たちと一緒に働きたいと思う方はお電話でお問い合わせください。

 

お客様に非日常の空間をご提供し気持ちよくお客様にお過ごしいただくお手伝いをお願いします。

 

車通勤でないと不便かも知れませんが駐車場はございます。

 

今回は月・日のシフトの補充を望んでいます。

週に3日ぐらい働きたいと思っている方いませんか。

  

 

白いブラウス、黒のパンツ(スラックス)、黒の靴をご用意ください。

エプロンはお貸しいたします。

 

ご連絡をお待ちいたしております。

 

森の響 余語和則

■カウンター及びホールスタッフ

  カウンター内での簡単な調理及び調理補佐。

  オーダー取り及び料理提供や片付け、洗い物など。

■給与

  時給  986円~(平日)

    1036円~(休日)  昇給あり

■職場は全て禁煙

■バイク・車通勤OK(交通機関での通勤には不向きな立地)

■学歴不問・高校生不可・茶髪不可・ピアス不可

■日曜・月曜日出勤可能が条件です。

■シフトについてはお尋ねください。

■交通費 一定距離以上相談に応じます

■アクセス アクセスのページを参照してください。

 

森の響

470-0111 日進市米野木町南山973-13

定休日 毎週火曜日及び第3水曜日

営業時間 10時~18時

ご連絡お待ちしております。

 

お問い合わせは 0561-73-8763 余語まで

もしくは こちらのフォームにてお問い合わせください。

 

 

オープンキッチンのカウンター席。

 

 

 

茅葺きの門と大きな山桜が目印

 

 

別世界「森の響」へのアプローチ